Indivia Scarola Precoce e Tardiva

Scarola di primavera: insalata con cespo grande, molto pesante, di facile imbianchimento e cuore compatto. Ottimo il contrasto di colore tra il verde esterno e il giallo interno. Raccolta primaverile-estiva-autunnale.

Scarola tardiva: varietà che produce cespi voluminosi ed omogenei  con costa larga di colore biondo, autoimbiancante. Raccolta da luglio a novembre, ma anche a primavera dell’anno successivo al trapianto.