Piante da orto
Tutte le fasi produttive degli ortaggi avvengono nella nostra azienda e vengono seguite passo dopo passo dal personale.
La prima fase di semina degli ortaggi nei contenitori alveolari, con sementi garantiti e di ottima qualità , avviene meccanicamente attraverso una seminatrice di ultima generazione, così come il riempimento di vasi e contenitori alveolari con terricci provenienti dalla bassa Germania.
Dopo la semina i contenitori vengono portati in una serra di germinazione e posizionati su un piano di pomice al di sotto del quale passano tubi di rame dove scorre acqua calda. Una volta che le piantine sono cresciute vengono trapiantate in alveoli più grandi destinati poi alla vendita. La fase del trapianto fino al 2012 è avvenuta esclusivamente a mano; a partire dalla stagione 2013 gran parte di questa fase è stata automatizzata con la nuova ripicchettatrice automatica. Le successive fasi di irrigazione avvengono con sistemi di irrigazione automatici ma per la maggior parte di ortaggi questa avviene manualmente per garantire un miglior risultato finale.
La tradizione contadina suggerisce di rispettare le fasi lunari per seminare gli ortaggi: noi, ancora oggi, siamo favorevoli a questa tradizione per cui tutte le semine avvengono rispettando i moti della Luna.
Da qualche anno diversi giovani hanno riscoperto la bellezza della terra coltivando un piccolo orticello di famiglia, altri hanno deciso di fare il loro piccolo orto in vasi sulle terrazze. Questo è un bel segnale per il mondo dell’agricoltura. Oggi, sempre più persone sentono il bisogno di coltivarsi con le proprie mani quelle verdure che finiranno sulle proprie tavole. Verdure assolutamente garantite, sane, delle quali è certa la provenienza.
Per maggiori informazioni su come prenderti cura delle piante da orto:
- I consigli del contadino
- Periodi di trapianto degli ortaggi
Anguria
Varietà a forma rotondeggiante di colore verde chiaro con striature verde scuro. La polpa è rossa, molto dolce, croccante e […]
Basilico Genovese Classico
Pianta a portamento eretto, con foglie verdi lucenti, ovali, molto aromatiche, senza odore di menta. Si adatta alla coltivazione in […]
Bietola
Portamento eretto, costa bianca e larga, foglia carnosa e semibollosa di colore verde brillante.
Carciofo Romanesco
Carciofo tipico, molto apprezzato per la forma ed il sapore. La pianta è grande e molto produttiva. Una volta tagliato […]
Cardo bianco gigante
Varietà molto apprezzata dagli ortolani per le grandi dimensioni. La foglia è quasi liscia con alcune dentellature; la guaina è […]
Cavolfiore F.1 (I°, II°, III°)
Cavolfiore F.1 I°: Ibrido medio-precoce a maturazione leggermente scalare. Pianta rustica, vigorosa e poco sensibile ai patogeni. Il colore è […]
Cavolfiore Romanesco F.1
Varietà precoce che forma delle infiorescenze grandi a forma piramidale dal colore verde. Pianta a portamento eretto. Si trapianta nei […]
Cavolo Broccolo Calabrese F.1
Broccolo ibrido a ciclo di maturazione medio-precoce. La pianta vigorosa e rustica, produce teste del peso medio di 700g. La […]
Cavolo Cappuccio
Cavolo medio-tardivo. La pianta, dall’aspetto eccellente, risulta compatta. La testa è rotonda, verde scuro, solida, del peso di 1.5-3.5Kg, protetta […]
Cavolo Cappuccio a Cuore
Cappuccio a testa conica precocissimo di colore giallo grigio, di 1-1.4Kg di peso.
Cavolo Lacinato Nero di Toscana
Cavolo cosiddetto da foglia, molto rustico e resistente alle basse temperature.
Cavolo Verza F.1
Pianta ibrida, rustica e forte soprattutto durante prolungate condizioni termiche. La testa è di colore verde scuro con un peso […]
Cetriolo Corto
Cetriolo di tipo “mezzo lungo” adatto per le zone climatiche calde e umide e che si adatta particolarmente alle colture […]
Cetriolo Tasty Green F.1 (alta digeribilità )
Ibrido lungo 28-30 cm, spinato bianco, di colore verde scuro, molto produttivo. La pianta è vigorosa e precoce nella fruttificazione, […]
Cicoria Catalogna
Cespo eretto di notevoli dimensioni con foglie molto frastagliate anche nelle giovani piantine. Si trapianta nei mesi di luglio e […]
Cipolla Dorata di Parma
Bulbo giallo dorato a forma di trottola, grosso e sodo, ad alto contenuto di sostanza secca.Polpa a tuniche interne consistenti […]
Cipolla Savonese rossa
Bulbo di color rosa di forma globosa, grossa. Polpa bianca con lievi sfumature. Ciclo precoce, si pianta per raccolte dalla […]
Cipolla Tropea rossa (tonda)
E’ una varietà precocissima di forma tonda, molto dolce, adatta a semine in luglio-agosto-settembre per raccolta a cipollotto in autunno […]
Cipolla Vernina
La forma della cipolla vernina ricorda quella di una trottola appiattita; è di colore rosso intenso, odore e sapore pungenti […]
Finocchio Precoce
Portamento eretto, medio alto. Il grumolo è di colore bianchissimo, con guaine ben avvolte e a canna piena del peso […]
Finocchio Tardivo
Varietà a bulbo grosso (oltre gli 800g) per trapianti tardivi e raccolta dopo l’inverno fino ad aprile. Molto resistente al […]
Indivia Riccia
Grande adattabilità ai diversi ambienti climatici. Cespo voluminoso a portamento assurgente con cuore pieno e bianco, fogliame finemente frastagliato con […]
Indivia Scarola Precoce e Tardiva
Scarola di primavera: insalata con cespo grande, molto pesante, di facile imbianchimento e cuore compatto. Ottimo il contrasto di colore […]
Lattuga “Briachina”
Cappuccina da pieno campo per colture primaverili ed autunnali. Cespo pieno di medie dimensioni con fogliame liscio di colore verde, […]
Lattuga Bianca
Varietà da pieno campo per cicli colturali primaverili-estivi-autunnali. Le teste sono molto voluminose e pesanti, di colore verde scuro brillante. […]
Lattuga Canasta
Batavia di grandi dimensioni, con foglie sfumate di rosso. Grazie alla sua rusticità si adatta in tutte le stagioni. Si […]
Lattuga Gentilina Bianca
Cespo attraente, folto, espanso di grande dimensione, con foglie intere a lembo allungato, ampio, bolloso, ondulato a margine crespo, croccante, […]
Lattuga Romana
Varietà di romana per colture primaverili-estive. Lentissima a montare, rustica, con cespi di circa 800g, di colore verde biondo, uniformi […]
Lattuga rossa a foglia di quercia
Varietà di lattuga a foglia frastagliata di colore rosso bruno. A maturazione la pianta si presenta con cespo voluminoso e […]
Melanzana Lunga
Ottima selezione con frutto lungo a forma di clava. Colore viola molto scuro. Pianta robusta e resistente.
Melanzana Tonda Violetta di Firenze
Melanzana precoce a frutto molto grande, ovoidale irregolare, di colore viola scuro lucente e calice verde; la pianta è media […]
Melone
Frutto medio-grosso, polpa arancione saporitissima e buccia retata. Segna le fette, giallo paglierino a maturazione. Peso medio 1,5Kg.
Peperone Corno di Toro
Pianta a portamento alto, eretta ed internodi corti. Frutti lunghi (18-20cm), diritti a polpa spessa di colore verde scuro che […]
Peperone Friggitello
Pianta a portamento alto, ramificato, con internodi corti. Frutti di forma conica allungata a tre punte con pericarpo liscio verde […]
Peperone giallo
Pianta vigorosa, sana ed eretta che produce grandi quantità di frutti quadrati-allungati di grosse dimensioni, a polpa media, gialli a […]
Peperone Piccante “Habanero”
L’Habanero è un tipo di peperoncino proveniente dalla penisola dello Yucatan. Fino al 2006 è stato considerato il peperoncino più […]
Peperone piccante lungo
Pianta eretta, alta, aperta con internodi corti. Frutto lungo 14-16cm a polpa liscia ad alto contenuto di capsicina, rosso vivo […]
Peperone piccante tondo
Pianta vigorosa e compatta sulla quale è distribuita una grande produzione di frutti dalla forma tondo-conica, di colore rosso, dal […]
Peperone rosso
E’ un peperone eccezionale. La pianta è vigorosa ed eretta e produce grandi quantità di frutti quadrati-allungati di grosse dimensioni […]
Peperone Sott’aceto
Pianta vigorosa, frutto sottile e lungo 20-25cm con polpa di spessore medio. Viene consumato fresco o come esaltatore di sapidità […]
Pomodoro a grappolo
Ibrido indeterminato da destinare alla raccolta a grappolo. Allega anche in condizioni di bassa temperatura e poca luce, garantendo grappoli […]
Pomodoro Bistecca o Gigante
Pomodoro da amatori. La pianta è indeterminata, robusta, sana e produce pomodori molto grossi (oltre 700g), globosi e appiattiti, che […]
Pomodoro Canestrino
Pianta indeterminata, vigorosa e sana. Produce molti frutti del peso di 250-300g dal gusto unico. Rispetto alle varietà a “cuore”, […]
Pomodoro Ciliegino
Ibrido della tipologia Cherry con pianta determinata, vigorosa, sana e con internodi corti, molto compatta e ottima copertura fogliare. Ciclo […]
Pomodoro Cirano
Grandi qualità di gusto per questa varietà di pomodoro dalla forma particolare a corno. La pianta è indeterminata. I frutti, […]
Pomodoro Costoluto Fiorentino
E’ la vera varietà  antica di pomodoro indeterminato, che produce frutti molto costoluti, schiacciati, rosso intenso a maturazione. Non trova […]
Pomodoro Cuor di bue
Tipico pomodoro a forma di cuore. Il frutto è polposo, con pochissimi semi e di ottimo gusto. Pianta indeterminata, medio/tardiva.
Pomodoro Datterino
Pianta indeterminata, vigorosa, ben aerata con internodi corti di buon vigore. Il grappolo porta moltissimi frutti di piccole dimensioni dalla […]
Pomodoro F.1 23
Pianta molto vigorosa a portamento indeterminato. I frutti sono globosi di circa 200/300g che dal verde scuro passano al rosso […]
Pomodoro Piccadilly
E’ un ibrido dotato di un grado di vigoria medio-alto. La pianta presenta un apparato fogliare aperto, internodi regolari, grappoli […]
Pomodoro Principe Borghese
Pianta semi-determinata, abbastanza vigorosa i cui frutti sono a cuore, leggermente schiacciati, con una goccia all’apice tipica dei Principi Borghesi; […]
Pomodoro Rio Grande o Romano
Pianta determinata, vigorosa, presenta buona copertura fogliare. Frutti di colore rosso intenso sia interamente che esternamente, di forma ovale. Il […]
Pomodoro San Marzano
Varietà vigorosa a portamento indeterminato. Frutti lunghi 11-13cm, pieni e pesanti, che passano dal verde scuro al rosso brillante. L’uso […]
Porro lungo
Varietà a fogliame molto lungo di colore verde scuro intenso; fusto eretto senza ingrossamenti alla base. Per ottenere una maggiore […]
Radicchio o Cicoria di Chioggia (precoce, medio, tardivo)
Cicoria di Chioggia precoce: si trapianta nel mese di luglio e la raccolta si ha a partire verso metà agosto. […]
Radicchio o Cicoria Palla bianca
Varietà invernale del tipo “Chioggia” a palla bianca. Voluminosa, grumolo compatto con fogliame interno verde chiaro quasi bianco e nervature […]
Radicchio o Cicoria Pan di Zucchero
Cespo grande, allungato (35-40cm), affusolato con grumolo interno bianco, dolce e croccante. Peso 0.8-1.2Kg. Si trapianta da fine luglio alla […]
Radicchio o Cicoria Rossa di Treviso
Cespo eretto lungo 25-30cm di colore rosso violaceo. Dieci giorni prima della raccolta viene consigliata la legatura, per favorire una […]
Radicchio o Cicoria Variegata di Castelfranco
Cespo voluminoso, rotondo, compatto, fogliame interno sottile con nervatura poco pronunciata di colore verde chiaro, con lievi variegature rosse. Priva […]
Sedano
Pianta rustica compatta a portamento eretto. Foglie di colore verde scuro brillante. Le coste sono molto numerose e piene, rotonde, […]
Zucchino Chiaro Romanesco F.1
Varietà a frutto cilindrico, costoluto, con striscie di colore verde chiaro-verde scuro, lungo 18-21cm. Il fiore è grande e ben […]
Zucchino Diamante F.1
La più popolare varietà di zucchino a pianta contenuta, eretta, fogliame coprente. Frutti lunghi 18-20cm di colore verde medio. Media […]