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Arbusto sempreverde delle regioni mediterranee; in Italia è presente in tutto il territorio, dal piano agli 800m.
Come arbusto è compatto e ben ramificato. Le foglie sono aghiformi e resinose. I fiori compaiono in primavera, sono azzurro-violacei e ricchi di polline.
Utilizzare subito o fare essiccare in luogo ombroso e ventilato.
USI IN CUCINA
Il rosmarino viene usato per insaporire carni, pesci, minestre, focacce, oli e aceti aromatici.
Azienda Ortovivaistica Gelli Stefano
Via Bonellina, 82 - 51100 Pistoia
Tel/Fax 0573 38.17.25
P. IVA 00972090476
Vivai Piante Gelli Samuele
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